italia

Français

Étymologie

de Italie.

Nom commun

italia \i.ta.lja\ masculin

1. (Viticulture) Nom d'un cépage qui fournit du raisin de table blanc à gros grains ellipsoïdes et à goût de muscat. Appelé parfois italia. Ce raisin a été créé par Pirovano en 1918 en croisant du muscat de Hambourg (noir) avec du bicane (blanc).
   • Trois cépages, connus pour être résistants et productifs, ont finalement pu s'épanouir sur ce sol corallien très spécial : le carignan en cépage rouge, l'italia en cépage blanc et le muscat de Hambourg en cépage rosé. — (Jean-Bernard Carillet, Tahiti et la Polynésie française, Guide lonely planet, 2012)

Traductions

Anagrammes

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