ionone

Français

Étymologie

Du grec ancien ἴον, íon (« violette »), avec le suffixe -one

Nom commun

ionone \jɔ.nɔn\ féminin

1. (Chimie)(Parfumerie) Cétone à odeur de violette utilisée en parfumerie et dans l'industrie pour la synthèse de la vitamine A.
   • L'alpha-ionone à une forte odeur de violette, tandis que la béta-ionone à une odeur fruitée et enfin la forme gamma possède une odeur boisée

Anagrammes

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Voir aussi

• ionone sur l’encyclopédie Wikipédia

Traductions

Références

• L’Officiel du jeu Scrabble, Éditions Larousse, 2007, 5^e édition

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