frite

Français

Étymologie

(Siècle à préciser) Abréviation de la locution pomme de terre frite.

Nom commun

frite \fʁit\ féminin

1. (Cuisine) Pomme de terre coupée en bâtonnets et frite dans l’huile.
   • De quand dater la naissance de la frite, et qui peut revendiquer la paternité de cette croustillante invention ? — (Thomas Beaufils, Les Belges, 2004)
   • La fête foraine (ducasse) est arrivée. Les barakis ont installé les carrousels, les manèges d’autos-tamponneuses, les loteries, les baraques à frites. On mangera ces dernières — les frites, pas les baraques — bien grasses, bien charnues, façon Jacques Brel chez Eugène, avec les doigts, à même le cornet en papier. — (Cinq nouvelles injures Haddockiennes (Joe Krapov), 18 février 2017, sur Le défi du samedi, (http:/samedidefi.canalblog.com))
   • En attrapant une frite dans son assiette, Jérôme Delas, éleveur d’une soixantaine de bovins dans la petite commune de Samouillan, en Haute-Garonne, fait part de son mécontentement. — (Justin Carrette, « Ces agriculteurs « pris à la gorge » qui bloquent les routes façon Gilets jaunes », entreprendre.service-public.fr, 23 janvier 2024 ; page consultée le 26 janvier 2024)
2. (Natation) Long cylindre en mousse colorée, qui sert notamment à l’apprentissage de la nage dans une piscine.
   • Quant à leur utilisation, il faudra attendre là aussi que le bébé ait un bon tonus du tronc et du dos pour que l’accrochage de la frite sous les bras soit efficace et qu'il puisse la tenir confortablement. — (Claudie Pansu, Bébés nageurs: Adaptation du jeune enfant au milieu aquatique - 0-6 ans , Éditions Amphora, 2009, page 96)
   • Il enlaçait une frite de piscine vert électrique comme pour la soupeser pendant que Jimmy, agenouillé par terre, pressait l'autre extrémité contre son visage. Ils essayaient de se faire un bong à bière avec une frite de piscine en mousse, ce qui en dit long sur leur état d'ébriété. — (Robyn Schneider, Cœurs brisés, têtes coupées, traduit de l'américain par Nathalie Peronny, Gallimard Jeunesse, 2015, chapitre 1)
3. (Argot) Visage, figure, tête.
   • Un jour, il a cassé la frite d’un juge d’instruction de province qu’il avait pris pour un malfrat. — (Frédéric Dard (San-Antonio), Le Secret de Polichinelle, Fleuve Noir, 1958, page 182)
   • — Y s’marrent eux… on doit avoir une drôle de frite tout seuls au rade… — (Robert Giraud, La Coupure, Denoël, 1966, page 66)
4. (Populaire) Coup rapide donné de haut en bas avec le dos de la main sur les fesses de quelqu’un.
   • Gilbert fut soudain fasciné par cette croupe nerveuse qui tendait à l’éclater le « blue jean » de sa sœur. Pour l’exorciser, il lui fit une « frite » du tranchant de la main et fut soulagé par des hurlements qui lui prouvèrent que sa sœur était toujours sa sœur et non une incestueuse représentation du péché. — (René Fallet, Paris au mois d’août, Denoël, 1964, Le Livre de Poche, page 24)

Notes

• Utilisé au singulier pour les pommes de terre, il désigne généralement une portion : on commandera donc « une frite », mais on mangera « des frites ».

Synonymes

Dérivés

Traductions

Forme d’adjectif

frite \fʁit\

1. Féminin singulier de frit.

Forme de verbe

frite \fʁit\

1. Première personne du singulier de l’indicatif présent du verbe friter.
2. Troisième personne du singulier de l’indicatif présent du verbe friter.
3. Première personne du singulier du subjonctif présent du verbe friter.
4. Troisième personne du singulier du subjonctif présent du verbe friter.
5. Deuxième personne du singulier de l’impératif présent du verbe friter.

Prononciation

• (Région à préciser) : écouter « frite [fʁit] »
• France (Toulouse) : écouter « frite [Prononciation ?] »
• (Région à préciser) : écouter « frite [Prononciation ?] »
• France (Vosges) : écouter « frite [Prononciation ?] »
• Cornimont (France) : écouter « frite [Prononciation ?] »
• Canet-en-Roussillon (France) : écouter « frite [fʁit] »

Homophones

• fritte, frittent, frittes (formes du verbe fritter)

Anagrammes

→ Modifier la liste d’anagrammes

Voir aussi

• frire
• frite sur l’encyclopédie Wikipédia
• frite sur le Dico des Ados

Breton

Forme de verbe

frite \ˈfri.tːe\

1. Troisième personne du singulier de l’imparfait de l’indicatif du verbe fritañ/fritiñ.

Portugais

Forme de verbe

frite \ˈfɾi.tɨ\ (Lisbonne) \ˈfɾi.tʃi\ (São Paulo)

1. Première personne du singulier du présent du subjonctif de fritar.
2. Troisième personne du singulier du présent du subjonctif de fritar.
3. Troisième personne du singulier de l’impératif de fritar.

---