buron


Français

Étymologie

(XIIe siècle) Mot dérivé de bure (« hutte »), avec le suffixe -on, la variante buiron est apparentée à buire (« feu, foyer »).

Nom commun

buron \by.ʁɔ̃\ masculin

  1. (Caséologie) (Auvergne) Lieu où l'on fait le fromage pendant l'estive dans les montagnes.
    • En 1800, un buron, comprenait au rez de chaussée, deux pièces voûtées, l’une servant de chambre à coucher, de laiterie, l’autre servant de cave à fromage. — (Alexandre Andraud, L’évolution économique d’une commune rurale depuis 150 ans: Cheylade (Cantal), 2005)
    • Au buron, les rôles se distribuent entre trois ou quarte hommes. Chargé des tâches ingrates, le plus humble s’élève au fil des ans pour assumer la conduite et la gestion du troupeau, la traite et l’élaboration de la tomme, jusqu’à atteindre l’expérience du vacher, ou fromager, chef d’équipe responsable de la fabrication du fromage. — (Hélène Leroy, Vieux métiers Tout un art, éditions Debaisieux, 2013, page 8)
  2. (Architecture) (Auvergne) Bâtisse de pierres sèches disséminées en campagne ou en montagne.
    • On signalera ainsi comme une curiosité le buron de Caméjane sur l’Aubrac qui réunit les visiteurs autour de l’aligot ou celui du Cheix transformé à l’initiative d’un couple d’agriculteurs en une véritable auberge. — (Éric Bordessoule, Les « montagnes » du Massif central, 2001)
    • Il y a quelques années se sont même créés sur les sommets de l’Aubrac des burons du silence, où le vacancier est certain de n’entendre… que les cloches des Aubracs. — (Martin de la Soudière, Par monts et par vaux, Anamosa, 2023, page 90)

Synonymes

Dérivés

Vocabulaire apparenté par le sens

Prononciation

Anagrammes

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Voir aussi

Références

Indonésien

Étymologie

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Nom commun

buron

  1. (Justice) Fugitif.
    • Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)

Synonymes

Picard

Étymologie

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Nom commun

buron \byʁɔ̃\ masculin

  1. Ne s’entend guère que dans l’expression n’ avoir n’ moison n’ buron : ne posséder absolument rien, être sans logis.

Références





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Eric LEFEBURE. 
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Dictionnaire : Wiktionnaire
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