amandine

Français

Étymologie

De amande.

Nom commun

amandine \a.mɑ̃.din\ féminin

1. Gâteau contenant des amandes en proportion importante.
2. Variété de pomme de terre à chair ferme, à peau très fine.
   • On les choisit à chair ferme (charlotte, ratte, amandine, franceline) pour les cuissons vapeur et à l’eau, salades, gratins, pommes sautées. — (Néo, numéros 444 à 448, 2007)

Forme d’adjectif

amandine \a.mɑ̃.din\

1. Féminin singulier de amandin.

Prononciation

• La prononciation \a.mɑ̃.din\ rime avec les mots qui finissent en \in\.
• France (Brétigny-sur-Orge) : écouter « amandine [Prononciation ?] »
• Somain (France) : écouter « amandine [Prononciation ?] »

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