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Conventions internationales

Symbole

ail

1. (Linguistique) Code ISO 639-3 de l’aimele.

Références

• Documentation for ISO 639 identifier: ail, SIL International, 2024

Français

Étymologie

Du latin allium, de même sens.

Nom commun

ail \aj\ masculin

1. (Botanique) (Cuisine) Espèce de plante à bulbe de la famille des liliacées (classification classique) ou des amaryllidacées (classification phylogénétique) à bulbe composé de plusieurs petites gousses réunies sous une enveloppe commune, utilisé en cuisine, d’une odeur et d’un goût très fort et piquant dû notamment à des composés de soufre.
   • À la va-vite, ce restaurateur italien rassemble le peu de salade romaine qui lui reste, du parmesan, des œufs durs, des croûtons (parfumés aux anchois), de l’ail et de la Worcestershire sauce. — (Pierre d’Huy, Jérôme Lafon, L’innovation pour les Nuls, 2016)
   • En Charente-Maritime, deux spécialités locales subliment ce coquillage : la mouclade, avec une sauce au vin blanc, du pineau, du persil, de l’ail et, selon les recettes, du curry et du jaune d’œuf ; et l’éclade - ou églade -, où les moules sont disposées en spirale sur une planche en bois avant d’être recouvertes d’aiguilles de pin auxquelles on met le feu, ce qui donne un goût fumé à ce plat typique de l’île d’Oléron et des alentours de Royan. — (journal Sud-Ouest, supplément Guide saison 2022 Charente-Maritime, page 70)
   • De la même façon, une céréale cultivée pourra souffrir de l’emploi d’un antigraminées. Les autres monocotylédones (famille des liliacées, par exemple l’ail, la ciboulette…) ne sont pas forcément sensibles aux antigraminées. — (Éliane Lachuer, Les Produits phytosanitaires : Distribution et application, t. 1, Educagri éditions, Dijon, 2003, 2007, réédition 2012, page 187)

Notes

La forme ails est traditionnellement le pluriel du sens « espèce du genre Allium » généralement utilisé par les botanistes, mais la neuvième édition (1992-) du dictionnaire de l’Académie française indique que le pluriel aulx devient rare et tend à être remplacé par ails dans toutes les utilisations du mot.

Apparentés étymologiques

• allicine

Dérivés

Vocabulaire apparenté par le sens

• ail figure dans le recueil de vocabulaire en français ayant pour thème : légume.

Traductions

Prononciation

• La prononciation \aj\ rime avec les mots qui finissent en \aj\.
• \aj\
  • France (Île-de-France) : écouter « ail [aj] »
  • (Région à préciser) : écouter « ail [aj] »
• France (Massy) : écouter « ail [Prononciation ?] »
• France (Vosges) : écouter « ail [Prononciation ?] »
• France (Vosges) : écouter « ail [Prononciation ?] »
• France (Lyon) : écouter « ail [Prononciation ?] »
• France : écouter « ail [Prononciation ?] »
• Île-de-France (France) : écouter « ail [Prononciation ?] »
• Somain (France) : écouter « ail [Prononciation ?] »
• Saint-Laurent-de-Cerdans (France) : écouter « ail [Prononciation ?] »

Homophones

• aïe
• aille, aillent, ailles (formes du verbe ailler)
• aille, aillent, ailles (formes du verbe aller)

Anagrammes

→ Modifier la liste d’anagrammes

Voir aussi

• ail sur l’encyclopédie Wikipédia
• ail sur l’encyclopédie Vikidia

Références

• Tout ou partie de cet article a été extrait du Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition, 1932-1935 (ail), mais l’article a pu être modifié depuis.

Angevin

Étymologie

Étymologie manquante ou incomplète. Si vous la connaissez, vous pouvez l’ajouter en cliquant ici.

Pronom personnel

ail \Prononciation ?\

1. Elle.

Nom commun

ail \Prononciation ?\

1. (Botanique) Muscari à toupet.

Références

• Charles Ménière, Glossaire angevin étymologique comparé avec différents dialectes, Lachèse et Dolbeau, Angers, 1881, page 191 à 562, p. 215 → [version en ligne]

Anglais

Étymologie

Faisait eglan en vieil anglais ; de l’indo-européen commun *agh-lo- ^[1] (« horrible, ignoble »).

Verbe

ail Erreur sur la langue ! intransitif ou transitif

1. (Archaïsme) Endurer, subir (quelque chose).
2. (Archaïsme) (Transitif) Endolorir, causer de la douleur.
   • What ails you?

     La traduction en français de l’exemple manque. (Ajouter)

Dérivés

• ailment

Prononciation

• Royaume-Uni (Sud de l’Angleterre) : écouter « ail [Prononciation ?] »

Homophones

• ale

Références

• ^[1] Julius Pokorny, Indogermanisches etymologisches Wörterbuch, 1959 → consulter cet ouvrage

Gallo

Étymologie

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Nom commun 1

ail \aj\, \ɛj\, \ej\ masculin (graphie ABCD)

1. (Côtes-d’Armor) (Anatomie) Œil.

Dérivés

• de l’ail
• ail-de-beu

Nom commun 2

ail \aj\, \ɛj\ masculin (graphie ABCD)

1. (Botanique, Cuisine) Ail.

Variantes

• âil
• aille

Anagrammes

• ali

Références

• Régis Auffray, Le petit Matao, Rue des Scribes, 2007, ISBN 978-2-906064-64-5, page 78

Gallois

Étymologie

Voir le mot breton eil.

Adjectif

ail \ˈ\

1. Second.
   • Yr ail dro. Yr ail flwyddyn.

     La deuxième fois. La seconde année.

Prononciation

• (Région à préciser) : écouter « ail [ˈ] »

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